A história dessa torta salgada de liquidificador remonta aos dias movimentados da Dona Ana, uma mulher apaixonada por praticidade e sabor. Um dia, enquanto experimentava novas receitas para agilizar o jantar da família, ela criou essa delícia que conquistou corações. Desde então, a torta se tornou uma tradição nos momentos especiais, enchendo a casa com aromas irresistíveis e sorrisos felizes.

Ingredientes Incríveis:

INGREDIENTES QUANTIDADE
Ovos 4 unidades
Leite 200 ml
Óleo 150 ml
Sal 1 colher (sobremesa) rasa
Fermento 1 colher (sopa)
Farinha de trigo 10 colheres (sopa)
Queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa)

MODO DE PREPARO:

  1. Para a massa, adicione todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
  2. Bata bem até obter uma massa homogênea, e então misture delicadamente o fermento com uma espátula.
  3. Despeje metade da massa em uma forma untada com margarina e farinha.
  4. Adicione o recheio de sua preferência por cima da massa.
  5. Complete com o restante da massa.
  6. Espalhe cuidadosamente o requeijão sobre a massa e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 a 35 minutos.

ACOMPANHAMENTOS SUGESTIVOS:

  1. Salada Verde Crocante
  2. Arroz Branco Solto

Substituição de Ingredientes:

Para uma versão sem laticínios, substitua o queijo parmesão ralado por uma opção vegana. Utilize também leite vegetal em vez de leite tradicional.

TAMANHO DA PORÇÃO: Aproximadamente 150g por pessoa.

Informações Nutricionais (Por Porção):

  • Calorias: 250 kcal
  • Proteína: 8g
  • Carboidratos: 20g
  • Gorduras Totais: 15g

FAQ – Perguntas Frequentes:

1. Posso congelar porções da torta? Sim, a torta salgada é ótima para congelamento. Embale porções individuais e descongele conforme necessário.

2. Posso usar outros tipos de queijo na receita? Claro! Queijos como muçarela, prato ou cheddar oferecem variações deliciosas.

3. Posso adicionar vegetais ao recheio? Com certeza! Adicione seus vegetais favoritos para uma versão mais nutritiva e colorida da torta.

4. Posso fazer a massa com antecedência? Sim, prepare a massa com antecedência e guarde na geladeira até a hora de montar e assar.