O Pão de Natal que compartilhamos hoje é mais do que uma receita; é um pedacinho da nossa história familiar. Originária das tradições passadas de geração em geração, essa delícia tornou-se a estrela de nossas celebrações natalinas. Imagine a cozinha repleta de aromas irresistíveis, familiares reunidos em torno do forno ansiosos pelo momento de degustar este pão único, repleto de amor, frutas cristalizadas e uvas passas. O Pão de Natal transcende o papel de uma receita e torna-se uma tradição que aquece corações e paladares.
Ingredientes para um Natal Recheado de Sabor:
| INGREDIENTES | QUANTIDADE |
|---|---|
| Farinha de trigo peneirada | 4 xícaras (chá) |
| Ovos | 2 unidades |
| Açúcar | 2 colheres (sopa) |
| Leite morno | 300-375 ml |
| Óleo | 100 ml |
| Sal | 1 colher (chá) |
| Fermento biológico seco | 1 envelope |
| Frutas cristalizadas | 200 gramas |
| Uvas passas sem sementes | 200 gramas |
Modo de Preparo: Uma Jornada Encantadora!
- Preparo da Massa:
- No liquidificador, misture leite morno, óleo, ovos, açúcar, sal e fermento biológico seco. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem. A massa deve ser leve e cremosa, sem necessidade de sova.
- Incorporação dos Ingredientes:
- Acrescente as frutas cristalizadas e uvas passas à massa, misturando com cuidado. Se necessário, ajuste a consistência com um pouco mais de leite.
- Modelagem e Assamento:
- Despeje a massa em uma forma para bolo inglês untada e polvilhada com farinha.
- Decore com frutas cristalizadas e uvas passas.
- Cubra a forma e deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos, até dobrar de volume.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.
- Finalização Encantadora:
- Retire o Pão de Natal do forno, desenforme e prepare-se para uma experiência natalina inesquecível!
Acompanhamentos para uma Celebração Completa:
- Café Especial de Natal
- Geleia de Frutas Vermelhas Artesanal
Substituição de Ingredientes:
Para uma versão livre de lácteos, substitua o leite por uma opção vegetal.
Tamanho da Porção: Ideal para Compartilhar e Celebrar!
Informações Nutricionais (Por Porção):
- Calorias: 250 kcal
- Proteína: 6g
- Carboidratos: 45g
- Gorduras Totais: 5g
FAQ – Perguntas Frequentes:
1. Posso congelar o Pão de Natal? Sim, você pode congelar porções individuais para saborear essa delícia ao longo de toda a temporada natalina.
2. Posso substituir as frutas cristalizadas por frutas frescas? Certamente! Experimente adicionar frutas frescas de sua preferência para uma versão personalizada do Pão de Natal.