Esta receita excepcional de Bolo de Nozes com Mel e Aveia é mais do que uma simples combinação de ingredientes; é a materialização de uma jornada culinária repleta de paixão e inovação. Inspirada pela busca incessante por sabores únicos e nutritivos, esta criação é um tributo à harmonia entre a indulgência e a nutrição.
Ingredientes:
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Ovos | 3 |
| Mel | 1/2 xícara |
| Óleo da sua preferência | 1/4 xícara |
| Leite vegetal ou desnatado | 1/2 xícara |
| Farinha de aveia | 1 xícara |
| Farinha de amêndoas | 1/2 xícara |
| Nozes picadas a gosto | – |
| Fermento em pó | 1 colher (sopa) |
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes, garantindo uma incorporação homogênea.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos.
Acompanhamentos Sugeridos:
- Uma generosa porção de creme de mascarpone, levemente adoçado, realça a textura e adiciona uma nota de indulgência.
- Uma pitada de sorvete de baunilha artesanal complementa perfeitamente a doçura sutil do mel.
Substituições Conscientes:
- Para uma versão sem lácteos, opte por leite vegetal e substitua o creme de mascarpone por uma alternativa vegana.
- Para uma opção livre de proteína animal, escolha leite vegetal e omita os ovos, substituindo por um substituto de ovos vegano.
Informações Nutricionais por Porção:
Porção Média: 1 fatia
- Calorias: 250
- Proteína: 6g
- Carboidratos: 30g
- Gorduras Totais: 12g
FAQ – Perguntas Frequentes:
P: Posso congelar o Bolo de Nozes?
R: Sim, é possível congelar porções individuais para desfrutar posteriormente. Certifique-se de armazenar adequadamente.
P: Posso substituir a farinha de amêndoas por outra farinha?
R: Certamente, você pode optar por farinha de aveia para uma variação saborosa.
P: Posso usar outros tipos de nozes na receita?
R: Sim, sinta-se à vontade para experimentar com suas nozes favoritas para personalizar o sabor do bolo.